Què són els forats del pa?

Aquesta setmana hem començat la segona capsa d'aprenentatge d'aquest curs. "Què són els forats del pa?" és el seu títol, però també una pregunta, una qüestió que haurem de respondre després de dur a terme una petita investigació científica.

Així, al llarg de les properes sessions treballarem com autèntics científics recollint dades, analitzant-les o fent experiments fins obtenir la informació que ens permeti donar resposta a la pregunta inicial.

De moment, i per començar, aquesta setmana hem elaborat algunes hipòtesis. I tots junts vàrem coincidir que calia fer pa per poder continuar la nostra recerca. Així que dimarts 26 vam analitzar la recepta per fer pa. I a partir d'ella vam elaborar la llista de la compra dels ingredients (que van comprar les mestres) i també la llista de materials que necessitàvem portar de casa.

Amb tot a punt, dimecres 27 hem fet pa però també hem treballat amb la balança, amb les mans, hem mesurat i observat com la massa creixia i creixia fins sortir dels bols. L'hem tornat a amassar i hem preparat els nostres panets, que un cop cuits ens hem endut a casa.

  

Esperem que pugueu gaudir d'ells i que els aprofiteu per fer un berenar/sopar saludable (penseu en el projecte PIEFCITOS i envieu una imatge). 

La nostra investigació continuarà la propera setmana. Us mantindrem informats/des. De moment, podeu fer una ullada a la galeria d'imatges fent clic aquí. 

Però no volem marxar sense agrair l'ajuda de l'Encarni i el Juan, el personal de cuina que ens ha ajudat tot el dia i sense els quals no podríem haver fet aquesta experiència. Moltíssimes gràcies als dos.

Les tutores de 5è